Entrée au choix :
Soupe de poissons Maison et sa garniture
Moules façon “ Brasucade “
Salade de seiche marinée, tomates, oignons rouges, pdt, chips de lard grillé, coriandre
Salade César poulet, œuf, copeaux de parmesan, tomates, salade, , sauce césar
Couteaux persillés à la plancha, saladine
Plat au choix :
Encornets à la plancha au chorizo en persillade
Poisson d’arrivage sauce safranée échalote épinards, crumble aux pommes, légumes de saison
Brochettes de bœuf marinées, frites fraiches, saladine
Dessert au choix :
Soufflé glacé au Grand Marnier
Champignon des neiges
Coupe de Glace (2 boules)
Dessert du jour
* les images sont placées à titre décoratif, les plats sont bien ceux du Palangre, mais elles ne correspondent pas automatiquement au menu.