Entrée au choix :
Les 6 Huitres de Bouzigues
Soupe de poissons Maison et sa garniture
La Salade de tomates à l’ancienne et sa burratina
Tartare de thon exotique
Plat au choix :
Gâteau de poulpe crème de gambas safranée
Pavé de thonidé, sauce chimichurri, purée de patate douce, légumes de saison
Pluma de cochon jus corsé au thym, pommes fondantes, saladine
Tartare de bœuf charolais frites maison, salade
Dessert au choix :
Soufflé glacé au Grand Marnier
Champignon des neiges
Coupe de glace (2 boules)
Dessert du jour
* les images sont placées à titre décoratif, les plats sont bien ceux du Palangre, mais elles ne correspondent pas automatiquement au menu.