Entrée au choix :

Soupe de poissons Maison et sa garniture
Moules façon “ Brasoucade “
Accras de sardine, saladine vinaigrette au safran, et son aioli
Salade estivale, féta, melon, pasteque, amandes grillées, tomate

Plat  au choix :

Encornets à la plancha au chorizo en persillade
Maquereaux grillés, purée de pdt douce, tagliatelle de courgettes au citron, riz de camargue, sauce vierge estivale
Pièce du boucher , gratin dauphinois, légumes grillés, sauce aux échalotes

Dessert au choix :

Coupe de fruits caramélisés créme de mascarpone
Soufflé glacé au Grand Marnier
Champignon des neiges
Coupe de Glace (2 boules)
Dessert du jour

* les images sont placées à titre décoratif, les plats sont bien ceux du Palangre, mais elles ne correspondent pas automatiquement au menu.