Entrée au choix :

Soupe de poissons Maison et sa garniture
Moules façon “ Brasoucade “
Rillette de poissons fumés et sa coupiaguette ,ciboulette et mesclun
Velouté de petit pois, éclats de noisettes et sa garniture (croutons gruyere rapé)

Plat  au choix :

Encornets à la plancha au chorizo en persillade
Poisson d’arrivage grillé, confit de tomate oignon, sauce citronée aux fruis secs, pomme de terre vapeur
Pièce du boucher , purée de pomme de terre maison, petits légumes, sauce forestiere

Dessert au choix :

Tiramisu, pommes, caramel
Champignon des neiges
Coupes de Glace (2 boules)
Dessert du jour

* les images sont placées à titre décoratif, les plats sont bien ceux du Palangre, mais elles ne correspondent pas automatiquement au menu.