Entrée au choix :

Soupe de poissons Maison et sa garniture

Moules façon “ Brasoucade “

Salade au camembert panée, chips de lard, vinaigrette safranée

Rillette de thon et tomates séchées, saladine et toast

Plat  au choix :

Encornets à la plancha au chorizo en persillade

Poisson d’arrivage snacké,  tombée d’épinard, purée de carotte, semoule persillée,sauce aux herbes

Pièce du boucher,  potatoes, légumes de saison, sauce aux échalotes

Dessert au choix :

Charlotte aux fruits rouges

Soufflé glacé au Grand Marnier

Champignon des neiges

Coupe de Glace (2 boules)

Dessert du jour

* les images sont placées à titre décoratif, les plats sont bien ceux du Palangre, mais elles ne correspondent pas automatiquement au menu.