Entrée au choix :

Soupe de poissons Maison et sa garniture
Moules façon “ Brasoucade “
Quiquebine Camarguaise, tombée de poireaux aux anchois, effiloché de morue
Œuf poché, petits lardons, saladine

Plat  au choix :

Encornets à la plancha au chorizo en persillade
Poisson d’arrivage grillé, pdt rôties aioli , wok de légumes de saison
Pièce du boucher aux graines du moment, taboulé de légumes, sauce chimichuri

Dessert au choix :

Dome poire caramel
Soufflé glacé au Grand Marnier
Champignon des neiges
Coupe de Glace (2 boules)
Dessert du jour

* les images sont placées à titre décoratif, les plats sont bien ceux du Palangre, mais elles ne correspondent pas automatiquement au menu.