Entrée au choix :
Les 6 Huitres de Bouzigues
Soupe de poissons Maison et sa garniture
La Salade de tomates à l’ancienne et sa burrata
Carpaccio de bœuf au pesto et copeaux de parmesan
Tataki de thon sauce soja
Plat au choix :
Tentacules de poulpe à la plancha, persillade, pdt, légume de saison
Pavé de thonidé, sauce aux agrumes, légumes de saison
Pluma de cochon jus corsé au thym, pommes fondantes, saladine
Tartare de bœuf charolais frites maison, salade
Dessert au choix :
Soufflé glacé au Grand Marnier
Champignon des neiges
Coupe de glace (2 boules)
Dessert du jour



* les images sont placées à titre décoratif, les plats sont bien ceux du Palangre, mais elles ne correspondent pas automatiquement au menu.