Entrée au choix :

Les 6 Huitres de Bouzigues

Soupe de poissons Maison et sa garniture

La Salade de tomates à l’ancienne et sa burrata

Carpaccio de bœuf au pesto et copeaux de parmesan

Tataki de thon sauce soja

Plat au choix :

Tentacules de poulpe à la plancha, persillade, pdt, légume de saison

Pavé de thonidé, sauce aux agrumes, légumes de saison

Pluma de cochon jus corsé au thym, pommes fondantes, saladine

Tartare de bœuf charolais frites maison, salade

 

Dessert au choix :

Soufflé glacé au Grand Marnier

Champignon des neiges

Coupe de glace (2 boules)

Dessert du jour

* les images sont placées à titre décoratif, les plats sont bien ceux du Palangre, mais elles ne correspondent pas automatiquement au menu.